Les abeilles travaillent fort pour alimenter leur ruche et produire du miel et d’autres produits dérivés remplis de goût et de nutriments autant pour elles que pour nous. Un petit bonheur particulièrement apprécié des amateurs de miel et des épicuriens est de déguster ce précieux nectar sous forme d’un rayon qui rappelle un peu une
Les abeilles font partie de notre quotidien, notamment du printemps à l’automne lorsqu’elles butinent à la recherche de nectar pour alimenter leur ruche. C’est donc tout à fait normal, qu’avec le temps, elles soient devenues des symboles fort et qu’elles occupent une place importante dans différents aspects de nos vies, que ce soit la culture,
Dans la majorité des cultures, la production de miel est associée de facto au résultat du travail effectué par les abeilles. Mais saviez-vous qu’il existe d’autres insectes qui peuvent aussi produire du miel? Eh oui! C’est le cas des fourmis à miel, aussi appelées fourmis mellifères, qui se trouvent principalement dans les zones sèches et
Un petit parasite, mais qui retient l’attention depuis quelques années et qui fait vivre un enfer aux apiculteurs. Le Varroa destructor est sur toutes les lèvres, particulièrement cette année. Il a fait de nombreux dommages dans les ruches québécoises, décimant de nombreux cheptels d’abeilles. Pour bien comprendre l’étendue et la gravité de la situation, nous
Comme tous les types d’élevages, l’apiculture peut être pratiquée de différentes façons. Ainsi, les apiculteurs et les apicultrices développent une méthode de travail qui correspond à leurs valeurs et à leurs aspirations. Chez Merveilles d’abeilles, nous prônons une apiculture artisanale et respectueuse de l’environnement en misant sur des actions écoresponsables. Si ces qualificatifs résonnent bien
Les belles journées ensoleillées ainsi que les rencontres avec la famille et les amis inspirent bien souvent à la consommation de boissons festives et rafraîchissantes. Et si vos prochaines concoctions étaient faites avec du miel? Il s’agit d’un ingrédient idéal pour agrémenter votre breuvage avec son goût sucré et ses notes végétales changeantes au gré
Si les entreprises apicoles sont habituellement bien implantées en milieu rural, près des champs et des cultures, de plus en plus de projets d’apiculture urbaine voient le jour, autant ici au Québec qu’ailleurs dans le monde. En quoi consiste l’apiculture urbaine? Comme son nom l’indique, l’apiculture urbaine consiste à installer des ruches et des colonies
Dernière mise à jour : 8 juin 2024 Ce printemps, pour la deuxième fois en trois ans, de nombreuses colonies d’abeilles au Québec n’ont pas survécu à l’hiver, laissant en plan de nombreuses entreprises apicoles dans la province. Cette mortalité anormale des abeilles, constatée au déballage des ruches, serait, encore une fois, attribuable au Varroa
Protégez adéquatement vos meubles en bois grâce à un produit naturel et non toxique! Comme vous l’avez certainement déjà lu sur notre blogue, la cire d’abeille a de multiples usages. Elle peut être transformée en jolies et pratiques chandelles, elle peut servir à concevoir des emballages alimentaires écologiques et elle peut aussi entrer dans la
Il y a des dizaines de milliers d’espèces d’abeilles sur la planète. La plus connue, bien sûr, est l’abeille domestique, l’Apis mellifera. Mais il y en a aussi d’autres, comme l’abeille mélipone. Justement, cette dernière suscite de plus en plus d’intérêt auprès des communautés de scientifiques et d’apiculteurs. Présente plus au sud, principalement dans la
La ruche est riche en substances issues du travail acharné de toute la colonie d’abeilles. Elles produisent, bien sûr, du miel, mais elles déposent également une fine couche de cire sur les alvéoles, l’opercule. Cette cire, de grande qualité, est méticuleusement extraite lors de la récolte du miel. Elle est utilisée, notamment, en apithérapie, dans
C’est un fait : nous aimons beaucoup vous partager notre travail quotidien dans les ruches, auprès des abeilles. Ces dernières années, nous vous avons expliqué la récolte du pollen, la récolte de la propolis, la récolte du pain d’abeille et la fabrication de bougies en cire d’abeille. Mais il manquait un élément essentiel à notre série
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