Oui, le miel et les produits de la ruche possèdent des propriétés très intéressantes. Mais il ne s’agit pas du seul ingrédient naturel qui peut faire une différence dans la santé globale d’une personne. En effet, les plantes ont, elles aussi, beaucoup à nous apprendre et surtout, beaucoup à nous donner. Mieux comprendre l’aromathérapie Tout
Depuis des millénaires, le miel et les produits de la ruche servent à différents usages, notamment à des fins thérapeutiques. Ces produits, particulièrement le pollen et le pain d’abeille, possèdent de nombreux bienfaits. Ils sont récoltés par l’apiculteur, puis préparés et empotés pour être prêts à la dégustation. Le parcours du pollen Le pollen est
Si vous êtes parmi nos fidèles clients, vous avez peut-être remarqué qu’au fil des mois, certains de nos produits de la ruche sont parfois en rupture de stock. En effet, il arrive à l’occasion qu’un miel ne soit pas disponible dans tous les formats. De temps à autre, nous n’avons pas assez de rayons de
S’il y a bien un consensus dans l’industrie du miel, c’est qu’il s’agit d’un produit renommé pour son goût et ses vertus. Cependant, au sein de la communauté internationale d’apiculteurs et de producteurs de miel, un débat fait rage : faut-il pasteuriser ou non le miel ? Si vous nous suivez depuis longtemps, vous connaissez déjà
Depuis des millénaires, de la préhistoire à l’époque moderne, les différentes civilisations utilisent le miel et ses dérivés à des fins thérapeutiques. Dans l’Égypte antique (vers 1500 av. J.-C.), l’utilisation du miel pour des traitements médicaux est déjà largement documentée. Plusieurs papyrus datant de cette époque, dont un traduit dans les années 1970 par un égyptologue
Les bienfaits de la propolis sont connus depuis des millénaires. Comme nous l’écrivions dans notre dernier article, L’origine de l’apithérapie, son utilisation remonte à l’Antiquité. En effet, les Égyptiens s’en servaient pour embaumer les morts, puisqu’elle possède des propriétés antifongiques et antibactériennes. D’ailleurs, les abeilles elles-mêmes s’en servent en partie de la même façon! Elles
Nous vous parlons souvent de l’apithérapie et des bienfaits des différents produits de la ruche. Ce sujet nous passionne : il est aussi vaste qu’ancien! Ainsi, nous vous proposons un tout nouveau dossier, Apithérapie 101, dans lequel chaque article vous fera découvrir en détail un produit de la ruche et ses applications thérapeutiques. Mais tout
Nous vous avons déjà expliqué comment se passe la récolte du pollen et la récolte de la propolis. Heureux de constater votre grande curiosité envers notre travail à la miellerie, nous poursuivons notre série d’articles sur nos secrets d’apiculteurs. Cette fois-ci, nous partageons avec vous comment nous procédons à la récolte du pain d’abeille, un
Pollen, pollen, quand tu nous tiens! On parle beaucoup de pollen en apiculture, car c’est un élément essentiel dans la grande famille des produits de la ruche. Mais de quoi s’agit-il exactement, pourquoi est-ce que l’on récolte du pollen d’abeille et, surtout, comment s’y prend-on ? On vous dit tout! Qu’est-ce que le pollen? Le
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